Dubbel Doel Koe

Verantwoord, heerlijk mals en vet dooraderd.

Duurzame Huisvesting

 

√ Alle koeien liggen in het stro.

√ Hellingstal: droge loopgang, droge ligbedden.

√ Koe borstels in ieder hok om zich te krabbelen.

√ Optimale luchtkwaliteit; veel frisse lucht.

√ Ruim daglicht; natuurlijk dag en nachtritme.

√ Automatische mestschuif; weinig ammoniak.

√ Groene stroom en CO2 gecompenseerd gas.

√ Rust, reinheid en regelmaat.

 

Duurzaam Voer

 

√ Ruim 60% ruwvoer, een koe is tenslotte een herkauwer.

√ Gras en mais van eigen land, geen transport.

√ Gebruik van reststromen, zoals aardappelsnippers en bierbostel.

√ Brokjes zonder genetisch gemodificeerde grondstoffen.

√ Brokjes gemaakt van uitsluitend Europeese grondstoffen.

√ Brokjes zonder Zuid-Amerikaanse Soja, Palm etc.: geen ontbossing.

 

Duurzame Kringloop

 

√ Eigen stromest als groeistof voor eigen gras-en maisteelt.

√ Geen glyfosaatgebruik en niet diepploegen.

√ Gezonde bodem en volop wormen voor weidevogels.

√ Gezonde leefomgeving voor insecten en weidevogels.

 

Duurzame Samenwerking

 

√ Korte keten, eigen transport rechtstreeks naar de klant.

√ Klanten zijn ambassadeur van het vlees van onze mooie koeien.

√ Daardoor heeft het verhaal over onze mooie koeien een groter bereik.

√ Een constante vleeskwaliteit zorgt voor een lange termijn relatie.

√ Volledige transparantie en onafhankelijke controle borgen de werkwijze.

 

 

Duurzaam Rundvlees

 

√ Vlees van DubbelDoel koeien heeft een hele lage CO2 footprint en weinig footmiles.

√ Nederlands rundvlees voldoet aan strenge eisen op het gebied van milieu, dierenwelzijn, diergezondheid, traceerbaarheid en voedselveiligheid.

√ Een bewuste keuze voor Nederlands rundvlees zorgt voor minder inport en minder transport.

 

 

Rundvlees

Dubbel Doel Koe

Een deel van de Hollandse melkkoeien is na haar carrière als melkkoe geschikt om nog te zorgen voor kwaliteitsrundvlees. Nadat zij is uitgemolken krijgt de zogenaamde  Dubbel Doel Koe, in ruime strohokken, minstens 120 dagen de tijd om uit te groeien tot een volwaardige vleeskoe. De koe groeit in deze periode 150-200 kilo op een dieet van gras, mais, aardappelsnippers, bierborstels en een klein beetje krachtvoer. Het vlees is heerlijk mals, met vet dooraderd en smaakvol.

Heb je zin gekregen om met ons rundvlees aan de slag te gaan? Bestel via orders@hesseling.nl of bel 0299 62 1421 .

Neem contact met ons op

Zin gekregen om ons assortiment op de kaart te zetten of heb je een vraag? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder.

Openingstijden

M-V: 6:00 - 15:30
Zat: 6:00 - 12:30
Zon
: Gesloten