Kalfsvlees
Belgisch Blauw
Het vlees van het Belgisch Blauw kalf is wit van kleur, romig van smaak, heerlijk mals en sappig. Het heeft een fijne structuur en een laag vetgehalte. De kalveren uit België worden op een latere leeftijd geslacht. Hierdoor zijn de kalveren iets zwaarder bij de slacht. Dit zorgt voor een optimale kwaliteit. Belgisch Blauw wordt gekenmerkt door de witte kleur, romige smaak, juiste bevleesdheid en vetbedekking. Dit komt voort uit een dieet van melk en speciaal geselecteerd maïs en granen dat de kalveren gedurende de gehele opfokperiode krijgen.
Heb je zin gekregen om met ons kalfsvlees aan de slag te gaan? Bestel via orders@hesseling.nl of bel 0299 62 1421 .
Neem contact met ons op
Zin gekregen om ons assortiment op de kaart te zetten of heb je een vraag? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder.
Openingstijden
M-V: 6:00 - 15:30
Zat: 6:00 - 12:30
Zon: Gesloten
Hesseling Vlees
Binnenzeestraat 20
1446 AB Purmerend
Tel: 0299 62 1421
info@hesseling.nl
orders@hesseling.nl(zakelijk) thuis@hesseling.nl(particulier)